هنر آشپزی ایرانی
دستورهای سنتی آشپزی ایرانی
در این صفحه دستور پخت غذای ایرانی را به زبان ساده و قدم به قدم پیدا می‌کنید؛ همان غذاهایی که در آشپزخانه‌ی سنتور هر روز تازه آماده می‌شوند. از خورش‌های جاافتاده مثل قورمه‌سبزی و فسنجان گرفته تا پلوهای مجلسی مثل مرصع‌پلو و باقالی‌پلو، هر دستور شامل مواد لازم برای ۴ نفر، مراحل پخت و نکته‌های کاربردی است. علاوه بر این، بیشتر مواد اولیه را می‌توانید در فروشگاه‌های ایرانی و ترک وین پیدا کنید. اما اگر وقت آشپزی ندارید، هر غذای سنتی را می‌توانید در رستوران ما بچشید.
۰۱
قورمه‌سبزی
غذای ملی ایران
یک غذای معطر از سبزیجات با گوشت بره، لوبیا قرمز و ترکیبی منحصربه‌فرد از سبزی‌ها.
۰۳
کباب کوبیده
سیخ گوشت چرخ‌کرده کبابی
گوشت چرخ‌کرده با ادویه‌ای کامل روی گریل — یکی از غذاهای کلاسیک آشپزی ایرانی.
۰۴
آبگوشت
یک خورش سیر‌کننده
خورش سنتی با نخود، سیب‌زمینی و گوشت بره. غذایی کلاسیک که نباید در هیچ خانه‌ای غایب باشد.
۰۵
سبزی‌پلو با ماهی
غذای نوروزی
برنج با سبزی‌های تازه همراه با ماهی نرم. عالی برای نوروز و مناسبت‌های ویژه.
آشپزی ایرانی را در سنتور تجربه کنید
به جای آشپزی، لذت ببرید! پس اگر دلتان طعم اصیل این غذاها را می‌خواهد، هر روز از ۱۲:۰۰ تا ۲۲:۰۰ در Florianigasse 20، ۱۰۸۰ وین منتظر شما هستیم. ضمناً آشپزخانه‌ی ما ۱۰۰٪ حلال است.